RESTAURANT

Na de laatste verbouwing, waarbij de lobby en de patio door een glasdeur zijn verbonden, heeft het hotel de mogelijkheid gekregen in de ochtend te werken met een uitgebreid ontbijtbuffet. In de avond is er genoeg ruimte, ook wanneer de avonden wat kouder zijn, voor de exploitatie van een restaurant.

Eens per week serveren we een drie gangen diner met tapas vooraf en op verschillende dagen een dagschotel. In de winterperiode stemmen we het aanbod af, afhankelijk van het animo van de gasten.

In de periode dat het in de avonden warm genoeg is om op de patio te dineren, vindt er wekelijke een paella-avond plaats. In een supergrote pan maken we Paella Valenciana, een variant op basis van kip en vis. Als voorgerecht een Tortilla española en als dessert Crema catalana. Daarbij zijn de dranken, waaronder sangria, inclusief.

In de betreffende ochtend kunt u een tafel reserveren. Het restaurant is ook toegankelijk voor gasten die niet in het hotel verblijven. Het menu en week programma staat aangekondigd op het diner-bord voor de ingang.